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　口腔機能を高める！！

　　　おすすめ食育レシピ

豆もやしの胡麻和え

［材料６人分］

豆もやし……１００グラム

小松菜……1/２束（１００グラム）

にんじん……1/２本（５０グラム）

すりごま……大さじ１1/２

薄口しょうゆ……大さじ１

てんさい糖……小さじ1/２～2/３

[作り方]

１，豆もやしは洗って半分の長さに切り、にんじんは３cm×４～５mmほどの短冊切りにする

２，片手鍋ににんじんを浸るぐらいの水を加えてゆで、少し軟らかくなったら、

豆もやしを加えて蓋をし、１～２分ほど蒸し煮にする

３，小松菜はゆでて３cm幅に切る

４，野菜の水気を絞ってボウルに入れ、すりごま、薄口しょうゆ、てんさい糖を加えて和える

シャキシャキ感がなんともおいしい１品です😁😁😁

作り置きで朝食にサラダとしていかがですか？

参照　おとみんのよくばりレッスン！

口腔機能を高める！！

　　おすすめ食育レシピ

にんじんしりしり（すりすり）

[材料６人分]

ニンジン………２本（約３００グラム）

切り干し大根……１０グラム

ベーコン……２枚

卵……１個

塩・こしょう……適量

サラダ油……適量

A　水……１００ml

鶏ガラスープの素……小さじ１

B　しょうゆ……小さじ１

酒……小さじ１

みりん……小さじ１

[作り方]

１，切り干し大根を水に浸して戻し、水気を絞る。卵は割ほぐす

２，にんじんは皮をむいて、粗目の千切りに、ベーコンは細切りにする

３，フライパンにサラダ油を熱し、ベーコン、にんじん、切り干し大根を中火で軽く炒める

４，３にAを加え、汁気が少なくなったら、Bを加えて混ぜ合わせる

５，塩、こしょうをして、溶き卵を加え、全体にからめて火を止める

ぜひ、お子様と一緒につくってみてはいかがでしょうか

　　　口腔機能を高める！！

　　　　　おすすめ食育レシピ

『切り干し大根入りハンバーグ』

「材料　５人分」

豚ひき肉……350グラム

絹ごし豆腐…125グラム

玉ねぎ……100グラム

切り干し大根……25グラム

塩……小さじ1/４弱

こしょう……少々

大根……300グラム

ポン酢……適量

大葉……適量

サラダ油……適量

「作り方」

１，切り干し大根を水に浸して戻し、水気を絞る

２，玉ねぎと１を」みじん切りにする

３，豚ひき肉、水気を切った絹ごし豆腐、２をボウルに入れて

塩、こしょうを加え、よくこねてから５等分にして形を整える

４，フライパンにサラダ油を熱し、３を並べる

５，中火で両面を３～４分ずつ焼く

６，大根おろしとポン酢をかけ、彩りに大葉の千切りをのせる

１人分２２３カロリー

ぜひ、今日の夕食にいかがですか？

参照　おとみんのよくばりレッスン！より

８月１３日（日）～８月１７日まで、夏季休暇の為休診となります。

8月１８日（金）より通常診療となります。

よろしくお願いいたします。

デンタルフロスや歯間ブラシをご存知ですか？

皆さんは歯磨きにどんな道具をつかっていますか？

もっぱら歯ブラシだけを使っているという”歯ブラシ一刀流”のかたも多いとおもいます。

ですが、むし歯（う蝕）や歯周病の予防は

どんなにしっかりみがけるかたでも「歯ブラシ１本だけでは不可能」です

日常のオーラルケアに、ぜひ、デンタルフロスや歯間ブラシを使っていきましょう😁😁😁

お口の中にはどうやっても、ブラシだけでは十分に磨けない場所があります

それは❗❗❗❗❗

１，歯と歯が接した「コンタクトポイント」と、

２，「歯の根元まわり」

歯ブラシの毛先がはいらなかったり、当たりにくかったりするところで

しっかり歯みがきできている人でも

そこからむし歯や歯周病になってしまうことが多いのです😲😲😲😲😬😬

子供たちのお口の状態が実はあまりよくないのはご存知ですか

身体のほかの部位に比べて、歯・口の疾病・異常が非常に多いのです😥😥😥

幼稚園、小学校、中学校、高等学校と全校種にわたって、

歯科関連の疾病・異常が全体の約３分の１を占めています

特にむし歯については、幼稚園　小学校では１位😣😣😣

中学校、高等学校では「裸眼視力１．０未満の者」に次いで

２位と常に上位に位置しています😣😣😣

お口のケアを通して、「健康を守ることは大切である」

子供たちが健康の価値を考えながら、お口のケアを自ら進んで実践できるように

自立的な健康獲得行動を行えるようなお話ができるといいですね

医院ではスタッフに疑問、質問など、お声をかけてくださね🍀🍀🍀

できるだけ、フッ素をお口に残すには（　＾ω＾）・・・

歯みがきの後、お口の中からフッ素が流れてなくなっちゃいますよね

どうやったら、お口の中に残りやすいのかな？

1.たっぷり使いましょう

うがいのできるお子様や大人であれば、

フッ素を配合した歯磨き剤の使い過ぎの心配はないです

どれくらいの使用量が適切かぜひスタッフにお声がけくださいね(❁´◡`❁)

2.うがいを少なくする

できるだけすくないお水で、軽く１回程度のうがいでとどめてみましょう

3.フッ素洗口剤プラスする

うがいを丁寧にされたい方は

うがいの後にフッ素配合の洗口液をプラスして使ってはいかがでしょうかo(*^＠^*)o

4.歯みがきはじっくり回数を多くしていましょう

歯みがきは１日３回丁寧に行うと効果があがるんですよ

5.寝る前にみがきましょう

就寝中は唾液量が減るので、就寝前に歯を磨くとお口の中にフッ素がしっかり残りやすいです

ぜひ、やってみてくださいね。

『再石灰化』が起きるしくみ

実は歯は、食事をしたり、おやつを食べたりするごとに

必ずいくらか「脱灰」しています😫😫😫😫😫

それなのに歯がなくなってしまわないのは、

唾液に溶けだした歯のイオンを再び結晶化させ、

修復するという、夢のような機能があるからなんです😲😲😲

脱灰と再石灰化が繰り返されることで

歯の健康が保たれているのです😊😊😊

酸が少ない唾液の中は、歯のイオンが過飽和状態で

まさに「液体のエナメル質」❗❗❗❗

豊富なミネラルイオンが再び結晶化して歯に戻り

脱灰した歯を修復されるのです🍀🍀🍀

虫歯とは、歯をつくっているミネラルの結晶が、虫歯菌の出す酸と化学反応を起こして、

唾液の中に溶けだすことをいいます

虫歯菌の出す酸で歯の結晶が崩れるのが、『脱灰』という現象です

脱灰がずっと続くと歯の密度が荒くなり、ついには虫歯ができてしまいます

プラークの中の虫歯菌が砂糖からたっぷり酸を産生🍭🍬🍫🍦🍰🍩🧉

歯の結晶のイオンが唾液に溶けだす「脱灰」が長く続くと、初期虫歯が始まり、

そのまま、放っておくと歯に穴があいてしまいます

虫歯ってこんな風にできるんですよ😣😆😣😆😣

微量でよく効く　自然界からの贈り物！フッ素

フッ素（フッ化物）はどんな成分かな？

フッ素（フッ化物）が虫歯を予防し、その進行を抑えること

そして、フッ素配合の歯磨き剤の使用が世界中で推奨されていることは、現在よく知られていますね😁😁😁

フッ素とは、土の中や海水、食べ物やお茶、そして私たちの体にも含まれている天然のミネラル成分です🌿🌿🌿

海水には約1.3ppm、川の水には約0.1ppmのフッ素が含まれています

実は私たちにとって、とても身近な成分なんですよ😉😉😉

現在国内で販売されている歯磨き粉の９割以上にフッ素（フッ化物）が配合されていることを

皆さんはご存知ですか？

フッ素がカルシウムとリン酸イオンを連れて結晶化したフルオロアパタイト❗❗❗❗

フッ素が結晶化のスピードを上げて歯を修復するんですよ。（再石灰化）